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1控制电路:是集成电路芯片,用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度,控制各执行机构的工作,实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。
2 加热系统:电磁感应加热
3 搅菜系统:在电炒锅底部中心设置有一台微型立式电机,通过耦合传动,东莞智能炒菜机,带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动,商用智能炒菜机,实现翻炒。
4 鼓气系统:用于在炒菜过程中锅气,达到菜的色鲜味美。
5 显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作状态。
6 外壳:不锈钢外壳,模块化设计
加热响应时间快,电磁炉工作在颠锅时,当锅具接近磁场时系统的检测和响应时间,当响应时间越快,越接近传统明火效果,否则火力滞后,将给厨师的烹饪带来操作上的不方便,从而造成费力操作。
钜兆厨房智能化设备以其健康、安全、节能、等诸多优点而被迅速推广,在倡导低碳经济和大力提倡节能减排政策下,商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。在过去的五年时间里,钜兆公司不断推陈出新,不断优化和完善产品,同时积极推广商用电磁炉的应用,在厨房智能化、节能方面钜兆公司对社会做出了重大贡献。
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